Kors, kors, kors!

Mmmmmmmm...!

Kryddiga kycklingspett med rotfrukter till blev en succé! Jättegott, tycker jag!

Originalreceptet:

225º
4 portioner

600 g kycklingfiléer, av lår eller bröst

Marinad:
2 vitlöksklyftor
2 dl matyoghurt, 10 %
2 tsk paprikapulver
2 tsk malen spiskummin
1 tsk salt
2 tsk honung
0,5 krm kajennpeppar

Gör så här
Skär filéerna i tärningar på cirka 3 centimeter. Skala och pressa vitlöken. Blanda vitlök, matyoghurt, paprikapulver, spiskummin, salt, honung och eventuellt kajennpeppar. Lägg ner kycklingtärningarna i marinaden och låt stå i kylen minst 2 timmar.

Låt träspett ligga i blöt innan kycklingbitarna träs på spetten. Stek i övre delen av ugnen tills kycklingen är genomstekt, cirka 15 minuter.

Min version:

1 kg kycklingfilé räckte just precis till 6 pers, hade kanske gått ner lite till i magarna på oss och matback är ju inte helt fel.

Gjorde dubbel marinad, den hade nog räckt till lite mer kyckling.

Spetten la jag på ett bakplåtspapper på en vanlig plåt. Kycklingen/marinaden "svettades" dock som tusan så nästa gång ska jag nog lägga dem i en långpanna eller liknande med högre kanter istället.

Hade inne kycklingen ungefär 25 minuter. Då hade vi dock även under plåten med spetten en långpanna med rotfrukter som kanske stal lite värme.

Rotfrukterna:

Christian skalade och skivade potatis, sötpotatis och rödbetor tunt som han blandade ihop på ett bakplåtspapper i en långpanna. Total vikt: ca 2 kg. Tid i ugn: Ca. 40 min. Hade kunnat göra lite mer rotfrukter.

Till hade vi en god sallad och en jättegod sås som jag tyvärr inte har receptet på då Christian trollade ihop den själv.

Nejmen, fy tusan vad äckligt! Ska man måsta leta musbon när man handlar nu?

Oh.... my..... god....!

Fun, fun, fun!

Säljes!

Trådlös telefon, knappt använd.

Pris: 180 kr eller högstbjudande!

Säljes!

Blå/vit kattlåda som knappt är använd.

Nypris: 179 kr (prislappen sitter kvar)

Mitt pris: 80 kr eller högstbjudande!

Säljes!

Vit rullvagn med tre hyllor. Bra att ha i badrum som har ont om förvaringsskåp eller liknande.

Pris: 50 kr eller högstbjudande!

Säljes!

Tavla med svart ram och vit/svart motiv av tulpaner. Motivet följer även med i svart/vit version.

Storlek: ca. 80 x 50 cm

Pris: 100 kr eller högstbjudande!

Säljes!

2 st tavlor som vi gjort själva av kilram och tyg.

Storlek: Clas Ohlson som kilramarna är köpta på påstår att de är 100 x 81 cm.

Kilramarnas nypris är 89 kr/st, tygerna är köpta i en lokal butik som kan ta betalt.

Pris för båda: 200 kr eller högstbjudande!

Säljes!

2 st kuddar, vita med svart mönster. Köpta på Åhléns för ca. 150 kr/st.

Storlek: 45 x 45 cm.

Pris för båda: 100 kr eller högstbjudande!

Säljes!

Svart skoställ från IKEA (säljes dock inte längre) som går att skruva upp på väggen, mkt praktiskt!

Cirka 80 cm bred, cirka 30 cm djup.

Pris: 40 kr eller högstbjudande!

De coola brillorna är från Glitter ;-)

Senaste investeringen ;-)

Senaste nytt är bl.a massor av mysiga (och snygga!) scarvsar och halsdukar, perfekta till att skydda dig från höstvindarna :)

Vi har fått så mycket snyggt i veckan (egentligen flera veckor i rad nu) att jag inte riktigt vet vart jag ska börja, men den här ringen måste ni bara få se. Så himla snygg! Finns även i guld med vita pärlor. Har kommit ganska många olika ringar så kom in och kolla! :-)

Vi har fått så mycket snyggt i veckan (egentligen flera veckor i rad nu) att jag inte riktigt vet vart jag ska börja, men den här ringen måste ni bara få se. Så himla snygg! Finns även i guld med vita pärlor. Har kommit ganska många olika ringar så kom in och kolla! :-)

Fantastiskt söt festväska!

I helgen var jag på konsert och det var awsome. Jag började lyssna på gruppen för tre år sedan då jag träffade Christian och har alltid tyckt att de är bra men efter att ha sett dem live, fått autografer och snackat lite kort med dem har de vuxit i mina ögon (kanske framför allt i mina öron) så nu går Spotify-playlisten på repeat :-)

Mina damer och herrar, I give you Anberlin:

Den här übersnygga bilden har mästerfotografen Isabelle tagit.

Vi stod förstås längst fram! (Ja, jag vet. Jag ser nästan rädd ut.)